Photokulinar’s Blog

состав:

— индюшка
— рис
— кукуруза ( свежая)
— зелёный горошек ( свежий)
— пучёк петрушки
— белое сухое вино
— несколько зубчиков чеснока

приготовление:

Индюшку нарезаем кубиками ( как на салат о»оливье»). Петрушку нарезаем мелко. В миске смешиваем индюшку, кукурузу, горошек, рис, петрушку, присаливаем, добавляем мелко нарезанный чеснок( можно воспользоваться чеснокодавкой) Всё смешиваем и укладываем эту смесь в горшочек ( у меня хрюшка  ) Заливаем белым вином так, чтобы вино покрывало смесь. Ставим в духовку с температурой  200 градусов и готовим. Подавать на стол со сливочным маслом. К блюду можно приготовить грибной или сливочный соус. Вкуснятина