Photokulinar’s Blog

Posts Tagged ‘индюшка

 

https://i0.wp.com/s57.radikal.ru/i158/0901/5b/6f881cccc01f.jpg

состав:

— индюшка
— рис
— кукуруза ( свежая)
— зелёный горошек ( свежий)
— пучёк петрушки
— белое сухое вино
— несколько зубчиков чеснока

приготовление:

Индюшку нарезаем кубиками ( как на салат о»оливье»). Петрушку нарезаем мелко. В миске смешиваем индюшку, кукурузу, горошек, рис, петрушку, присаливаем, добавляем мелко нарезанный чеснок( можно воспользоваться чеснокодавкой) Всё смешиваем и укладываем эту смесь в горшочек ( у меня хрюшка  ) Заливаем белым вином так, чтобы вино покрывало смесь. Ставим в духовку с температурой  200 градусов и готовим. Подавать на стол со сливочным маслом. К блюду можно приготовить грибной или сливочный соус. Вкуснятина

Реклама

 

https://i2.wp.com/fotoplenka.ru/photo/lolaf/81010/5237637.jpg

Медальоны из индюшки солим, припудриваем специями и укладываем на дно кастрюльки. Ставим в режим «выпечка» — 40 минут —
По прошествии 20 минут я перевернула медальончики.

Масло я не добавляла, но если этот факт вас немного смущает, столовая ложка растительного масла, думаю, не повредит.


Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Реклама