Photokulinar’s Blog

Posts Tagged ‘индюшачая ветчина

 

https://i1.wp.com/s39.radikal.ru/i085/0904/55/14d2c3801961.jpg

состав:

— 800 гр куриные грудки
— 500 гр филе индюшки
— 1 большая луковица
— соль, перец, карри
— чеснок несколько зубчиков

приготовление:

Половину куриных грудок превращаем в блендере в фарш. Вторую половину нарезаем кубиками. Индюшку нарезаем длинными тонкими кусочками. Луковицу в блендере превращаем в пюре. Всё смешиваем. Солим, перчим, добавляем карри, чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Опять всё перемешиваем . Смесь для ветчинницы готова. В ветчинницу прокладываем фольгу, хорошенько утрамбовываем смесь, закупориваем фольгу, закрываем ветчинницу и кладём в кипящую воду. Варим 1,5 часа. Получается сочная вкусная курино-индюшачая ветчинка

Реклама

Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Реклама