Photokulinar’s Blog

Archive for the ‘Салаты’ Category

 

https://i0.wp.com/i067.radikal.ru/0904/64/4157320fb017.jpg

состав:

— капуста белокочанная
— редис
— морковь
— огурец
— оливковое масло

приготовление:

Белокочанную капусту нарезаем ооочень тоненько. На тёрке трём морковь, редис и огурец. Солим, перчим, добавляем оливковое масло и хорошенько перемешиваем. Салатик готов.
(Если заменить белокочанную капусту на китайскую, салатик получится нежнее.)

 

https://i1.wp.com/s58.radikal.ru/i161/0904/6a/0092ee4cc3ca.jpg

состав:

— куриное филе около 500 гр
— зелёный виноград киш-миш 1,5 стакана
— миндаль нарезанный ( лучше лепесточки) 1 стакан
— стебли сельдерея ( тонко нарезанный ) 1 стакан
— мандарины или апельсины ( около 500 гр)
— сливочный соус или майонез

приготовление:

Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Складываем в салатник. Туда же кладём киш-миш. ( если виноград крупный, режем его пополам ).Тонко нарезаем стебли сельдерея и выкладываем в салатник. Если в салат кладём дольки апельсина, то предварительно режем их на три части. ( дольки мандарина добавляем целыми). Добавляем миндаль. Заправляем сливочным соусом ( или майонезом. Тут, как говорится, дело вкуса) Всё аккуратно перемешать и вкусный салатик готов.

 

https://i1.wp.com/s58.radikal.ru/i161/0904/fa/77dea947723c.jpg

 

состав:

— руккола
— королевские креветки
— помидоры-черри
— перепелиные яйца
— сыр пармезан
— кедровые орешки
— винный уксус
— майонез
— оливковое масло

приготовление

Рукколу помыть, просушить и положить в салатник. Помидоры разрезать пополам и положить в салатник. Креветки отварить, очистить и в салатник. Всё перемешать. Выкладываем горочкой на тарелку.
Чистим варёные перепелиные яйца и режем пополам. Красиво укладываем на тарелку.
Тоненько нарезаем пармезан и украшаем лепестками пармезана салат на тарелке.
Посыпаем кедровыми орешками. Поливаем заправкой ( 1 ст.л. майонеза + 2 ст.л. винного уксуса + 2 ст.л. оливкового масла).
Наивкуснейший салат готов    Рекомендую

https://i2.wp.com/rl.foto.radikal.ru/0709/66/876ddcd3f5b1.jpg

Капусту тоненько ( желательно на бёрнеровской тёрке ) шинкуем.
Крабовые палочки ( а лучше крабовое мясо) нарезаем тонкими кусочками
Заправляем майонезом и салат готов

https://i2.wp.com/re.foto.radikal.ru/0707/03/2c858aacc7a9.jpg

Режем фрукты, что есть под рукой в один салатник. Можно сдобрить сахарком или сиропом и салат готов.

 

https://i1.wp.com/r.foto.radikal.ru/0705/26/ec0d84cba061.jpg

На листья салата выкладываем мелко нарезанную зелень петрушки, укропа, кинзы, сельдерея, сдобренную майонезом. Салат готов. Приятного аппетита

 

https://i2.wp.com/r.foto.radikal.ru/0705/5d/0d6e0fdcfc38.jpg

Помидорчики, огурчики и китайский салат нарезаем и укладываем на листья китайского салата. Сдабриваем майонезом . Приятного аппетита


Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31