Photokulinar’s Blog

Archive for the ‘Гарниры, каши’ Category

 

https://i0.wp.com/fotoplenka.ru/photo/lolaf/81010/1887096.jpg

состав:

В этой каше приятно сочетаются овощи с крупой.

приготовление:

В кастрюльку или форму для запекания укладываем слоями : овощи — крупа — овощи — крупа — овощи — …
Первый и последний слои должны быть овощными. Солим, добавляем воду. Ставим в горячую духовку. Обратите внимание на то, что кашка поднимется и вода может выкипать.
Как только кашка будет готова, вытаскиваем из духовки и аккуратно переворачиваем на тарелку или блюдо. Сверху, от души, кладём сливочное масло. Каша «дубинушка» готова. ( в моём случае были использованы рис и гречка, свекла и морковь) Получается ооочень вкусно nyam

https://i2.wp.com/fotoplenka.ru/photo/lolaf/81010/1887098.jpg

Реклама

 

https://i1.wp.com/i036.radikal.ru/0711/cb/4712e3600fe0.jpg

состав:

— порционная тыква
— рис
— сливочное масло
— соль сахар

приготовление:

Аккуратно вырезаем у тыквы «крышечку». Освобождаем тыкву от косточек ( их мы съедим позже) и вычерпываем ложкой мякоть в отдельную миску. Делаем это аккуратно, дабы не повредить целостность тыквы. Затем мякоть смешиваем с рисом ( риса не должно быть много, иначе он спресуется при  приготовлении) Полученную смесь вкладываем в тыкву, присаливаем, при желании добавляем сахар, сливочное масло. Закрываем вырезанной крышечкой и ставим в духовку с температурой 200 градусов на 1 час. Получается вкуснятина  nyam

https://i0.wp.com/i038.radikal.ru/0711/d9/f2f1e4774c0f.jpg

 

https://i2.wp.com/s57.radikal.ru/i158/0902/06/d41f6b6d8603.jpg

состав:

— рис
— ананас
— соль
— сахар
— ванилин

приготовление:

Рис замочить в воде часа на 2-3. У ананаса отрезаем верхушку и аккуратно вырезаем мякоть. Рис промыть , смешать с кусочками ананаса ( можно добавить изюм, орехи), чуть присолить, добавить сахар по вкусу, ванилин ( или др. специи на ваш вкус) В форму из ананаса закладываем рисовую смесь. Добавляем ананасовый сок ( получившийся при вырезании сердцевины) и немного воды. Накрываем небольшой формочкой для выпечки и выпекаем при 200 градусах до готовности. Затем достаём из духовки, снимаем формочку и водружаем отрезанный ранее хвостик ананаса на его законное место. Десертная каша готова 
Если у вас духовочка маленькая, то ананас можно разрезать вдоль — получится десертная ананасовая лодочка.


Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930