Печенье с творогом

Posted by: photokulinar on: 20.10.2009

• В: Выпечка | Печенье
• 3 комментария

 

состав:

— 1 пачка творога ( 200-250 гр)

— 1 пачка сливочного масла ( 180 гр)

 — 2 стакана пшеничной муки

 — соль на кончике ножа

 — 0,5 чайной ложки разрыхлителя

 — сахар

 Приготовление:

I. Растереть творог с мукой. Добавить соль и разрыхлитель. Хорошо смешать.

 II. Сливочное масло растопить на водяной бане.

III. Соединяем творожную смесь с маслом и кладём в холодильник. Пусть тесто немного остынет.

IV. Пока тесто остывает, включаем духовку . Нам нужно прогреть духовку до 180 градусов

V. Остывшее тесто раскатать скалкой и выдавить кружочки. Сахар высыпать в тарелку. Затем кружочек кладём в тарелку на сахар и слегка вдавливаем его в сахар. Складываем пополам так, чтобы сахар оказался внутри. Получившийся полукруг опять кладём на сахар и опять складываем пополам. Получившуюся конструкцию кладём на противень. Так делаем и другие печенюшки. Затем ставим противень в духовку и выпекаем печенье до готовности ( то есть печенье должно подрумяниться)

 

Получается очень вкусно!

Реклама